Semplicemente grazie

Albert Einstein

Studia duramente quello che ti interessa nel modo più indisciplinato, originale e irriverente possibile.
[R. Feynman]

Questo viaggio avventuroso volge (forse) al termine e, come mia prima esperienza da blogger, posso ritenermi abbastanza soddisfatta: ho appreso nuove metodologie di ricerca delle informazioni, imparato ad aprirmi ad un pubblico incontrollabile e severo che è quello del web, sono andata oltre i miei limiti e l'ho fatto dando il massimo e con tutta me stessa (anche con il mio selvaggio pensare).

L'unico rammarico, forse, è quello di non aver avuto il coraggio di spingermi oltre ed approfondire maggiormente determinate tematiche perchè purtroppo il tempo è ciò che impedisce alle cose di accadere tutte in una volta (John Archibald Wheeler). Però, dato  che non si smette mai di imparare (Catone) e se gli uomini che desiderano conoscere il mondo devono imparare a conoscerlo nei particolari (Eraclito), io continuerò questa mia personalissima e approfindita ricerca del mondo, anche se ancora non ne conosco esattamente le specifiche modalità.

Quindi vorrei offrire:

un sincero grazie al Prof. Marchis che, con profondi ed eclettici insegnamenti, mi ha offerto l'opportunità di crescere nel mio percorso professionale e di vita;

un immenso grazie di cuore alle persone che più di tutte mi sono state vicine: la mia metà migliore, amico  di giochi e compagno di vita Davide, i miei due splendidi ed insostituibili fratelli Matteo e Cristina e la mia preziosa Mamma i quali, tutti insieme, mi hanno tartassata di consigli, idee ed anche di fondamentali critiche costruttive; un bacio ed un infinito grazie, seppur da lontano, anche al mio Papà che spero abbia, negli ultimi due anni, sbirciato qualche volta da lassù, vedendo i miei piccoli e grandi traguardi;

ad ai nuovi amici e colleghi (elencati nell'ordine in cui li ho incontrati): Guglielmo, Mohammed ed Amalia, Christian, Claudia, Giada R., Ambra, Fabio, Victor, Winy, Samuel, Francesca, Chiara, Giada C., Nicole, Shahaf un grazie mille per avermi arricchito con le loro esperienze, supportato ed allo stesso tempo sopportato con grande affetto e simpatia;

non posso non ringraziare anche coloro che, ogni giorno, offrono  propri tempo e risorse per aggiungere al web vera cultura con tutorial approfonditi, archivi aggiornati, notizie corrette, documenti antichi e visioni moderne, che hanno permesso a noi Ingegneri ed Architetti del Politecnico di Torino di realizzare gran parte delle ricerche per i nostri blog;

grazie ad ogni persona che leggerà questo blog ed a chiunque, nonostante tutto, abbia ancora il coraggio di essere se stesso, regalandosi agli altri senza maschere e sovrastrutture! 

E dulcis in fundo grazie a Dio per Chi Lui è, per chi mi ha resa fino ad oggi e per ogni grande e piccola cosa che ha donato a me gratuitamente.

Passo e, per il momento, chiudo con un breve messaggio della counselor e life coach Laura Trice, che mi ha commossa ed anche insegnato che è importante dire grazie, ma che si può fare ancora di più.

Per i curiosi...buona visione!

Un dolcissimo viola melanzana

Viola Melanzana ha colpito ancora e mi ha ispirata anche nella realizzazione di una nuova ricetta! 

Abbiamo già visto quanto salutari siano le antocianine, flavonoidi dal potere antiossidante e antinfiammatorio presenti in alcuni vegetali ai quali conferiscono una caratteristica colorazione che può variare dal blu al rosso, passando anche per il viola!

Così ho deciso di utilizzarne alcuni di essi per realizzare un dessert sano e gustoso che rappresentasse, in qualche modo,il mio viola melanzana!

 

Le bacche di Goji, che contengono anche esse antocianine, sono originarie dell’Himalaya, Nepal e Mongolia ( Goji è il termine cinese per bacche) e possiedono diverse proprietà benefiche, in particolare antiossidanti.

 

Lo yogurt che ho utilizzato, in Francia lo vendono come fromage blanc ma io ne realizzo una personalissima versione casalinga, che non sarebbe così buona se il latte non fosse quello appena munto da mucche felici!

Una volta realizzato lo yogurt lo privo completamente del siero mettendolo a scolare all'interno di un tovagliolo di cotone ( deve essere pulitissimo e possibilmente bianco) per alcune ore. Quando risulta compatto e sodo come nella foto, è pronto.

Tornando al dessert, una volta pronti tutti gli ingredienti ci serviranno anche:

Si compongono a strati tutti gli ingredienti alternando yogurt, meringa, mirtilli e grandella di Goji come nel video:

Et voilà le jeux sont fait! 

Step 25: Sintetizzando

Questa parentesi colorata, rincorrendo Viola Melanzana in 25 step, termina 'ufficialmente' qui.

E' stata breve ma intensa (leggi cosa ho imparato!) e mi ha insegnato che da un concetto circoscritto, quale può essere l'analisi di un colore, si possono cogliere numerose sfumature ad esso correlate uscendo fuori dalla propria comfort zone, per esempio, ricercando significati in diverse aree disciplinari e compilando un abecedario (step 9).
Soprattutto mi ha stimolata a cercare sempre il maggior numero di strumenti per dare forma concreta ai concetti e materializzare le proprie idee.

Animata dall'entusiasmo tipico del 'cercatore selvaggio', mi è piaciuto iniziare, ed affrontare parallelamente a quello sullo specifico colore, un discorso sui colori in generale, definendo quelli caldi e freddi (e la loro influenza sulle emozioni) parlando, per esempio, di Tetracromatismo,  del colore della voce, del colore del rumore, degli inganni di colore ed anche di una metodologia di apprendimento della lingua inglese, basata sull'utilizzo di blocchi colorati.

Fondamentali e basilari, durante il percorso di analisi, sono stati il preliminare tentativo (successivamente aggiornato) di definizione del significato di viola melanzana (step 1), la ricerca della traduzione in diverse lingue (step 2) e quella dei codici (step 3) nei diversi sistemi di colori.

Proseguendo nelle ricerche, ho individuato Viola Melanzana nel mito (step 4) e nelle credenze popolari (step 8), nella musica (step 5), nel cinema (step 7) in particolare in uno del film-capolavoro di Spielberg,  in alcune vignette umoristiche, nei fumetti (step 13) ed in alcuni dipinti (Step 18), negli emblemi e nella brand-identity (step 10) e nei manifesti pubblicitari (step 15), in una pagina de La Stampa (step 11) datata 1979 riferito ad un capo di moda (step 20), nella scienza (step 6) ed in particolare nella chimica (step 14) con le antiocianine, pigmenti antiossidanti presenti nei cibi di colore viola (step 12) ed anche nel brevetto del giugno 1997 riferito ad una tintura per capelli (step 17).
Viola Melanzana si è mostrato a me come il colore della rinascita ispirandomi durante l'analisi di un oggetto di design (step 16), della spiritualità in un'opera architettonica del 2013 (Step 22), dell'eclettismo regalandomi alcuni versi per esprimere la sua essenza (Step 19), dell'innovazione, della femminilità, della purezza, della creatività e dell'ingegno, collegandosi ad alcuni V.i.p.s. (Step 21), quelli che ho definito Violamelanzana Important Person ed infine un selvaggio viola melanzana (step 23), ma in un'accezione densa di significati (step 24) che ha dato vita a nuove idee.

Spero di esser riuscita a trasmettere al meglio quello che ho imparato, ma soprattutto di aver stimolato curiosità e creatività di chi mi ha letta.
Per il resto, salutandovi con affetto, non mi resta che ringraziare tutti per avermi accompagnata in questo viaggio!